2017年9月1日(金)より、「だし」の一部商品の価格を改定させていただくこととなりました。
大変ご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解を賜りますようお願い申し上げます。
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だしレシピ

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だし茶漬け

材料 2人前

●極上ふりだし・・・・・・・・・・・・ 1袋
●お湯・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 600ml
●明太子・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 1切れ
●ちりめんじゃこ・・・・・・・・・・ 5g
●ごはん・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 茶碗2杯
●青じそ・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 2〜3枚

下ごしらえ

揚げちりめん : 170℃の油できつね色になるまで揚げておく。
焼き明太子 : 皮付きのまま2cm位の厚さに切り、オーブントースターで3〜5分位焼いておく。 ※お好みで生のままでもおいしくいただけます。

作り方

お湯に「極上ふりだし」を和紙袋のまま入れ、4〜5分間軽く沸騰させて「だしがら」を取り出し、「お茶漬けだし」を用意しておく。

温かい「ご飯」の上に下ごしらえしておいた「揚げちりめん」を散らし、「焼き明太子」を乗せ、温めた1の「お茶漬けだし」をかけ、青じそをあしらう。


 
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